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Produktinformationen zum "KeimGrün Bio-Keimsaat Mungobohnen (Mungobohnen Samen) 100 g"
Die Mungobohne ist die wohl am weitesten verbreitete Bohnenart der Welt. Sie ist wegen ihrer überdurchschnittlichen Menge an Nährstoffen sehr beliebt, keimt leicht und lässt sich sehr vielseitig einsetzen und zubereiten. Die meisten der sogenannten Sojasprossen sind eigentlich Mungobohnensprossen. Mungobohnen werden auch die grünen Sojabohnen genannt.
Geschmack: Frisches Grün von Mungobohnen hat einen süßlich-herben, leicht bitteren Geschmack
Inhaltsstoffe: Die Mungobohnen sind überdurchschnittlich reich an Nähr- und Inhaltsstoffen. Die Sprossen oder das Grün von Mungobohnen enthalten 60 % Kohlenhydrate, wenig Fett, haben einen hohen Gehalt an essenziellen Aminosäuren, den Vitaminen A, B1, B2, C, Niacin, Folsäure und vor allem Vitamin E. Sie sind reich an den Mineralstoffen Eisen, Kalium, Kalzium, Magnesium und Phosphor sowie an Ballaststoffen, Wachstumshormonen, Cholin und Enzymen.
Verwendung: roh: im Salat, auf dem Brot, zum Entsaften, Smoothies oder als Deko deiner Gerichte, gedünstet als Gemüse oder Wokpfannen
Positive Eigenschaften: wirken regulierend auf den Cholesterin- und die Blutfettwerte, schmerzlindernd bei PMS und Wechseljahresbeschwerden, wirken verjüngend
Lieferumgang: Dieses Angebot umfasst das Bio-Saatgut ohne Zubehör. Unter den Produktbildern ist eventuell eine Abbildung des zur Ernte bereiten Microgreens inklusive Tray und Erde zu sehen, damit Du Dir ein Bild machen kannst, wie es fertig angebaut aussieht.
Hinweis: Da Mungobohnen wie der Name es schon sagt zu den Bohnen gehört, dürfen sie erst nach dem 4. Keimtag roh gegessen werden. Wenn du dir unsicher bist kannst du sie auch vor dem Verzehr erhitzen.
Dieses Saatgut kann sowohl für den Anbau von Microgreen als auch im Sprossenglas verwendet werden.
Bio-Microgreen und Sprossen Samen Mungobohnen. Saatgut aus kontrolliert biologischem Anbau für die Sprossenanzucht (DE ÖKO 006).
Botanischer Name: Vigna radiata
Auch genannt: Mungbohne, Jerusalembohne, Lunjabohne
Zusätzliche Informationen zum "KeimGrün Bio-Keimsaat Mungobohnen (Mungobohnen Samen) 100 g"
GTIN
47728067236
SKU
KG-401020-41
Arten von Samen
Mungobohnen
Anzucht Typ
Microgreen Schale; Sprossenglas
Arten von Samen und Pflanzgut
Loses Saatgut
Artikeltyp
Saatgut
Aussaatzeit
Ganzjähring
Einsatzbereich
Innenbereich
Essbar
Ja
Geschmack
Bitter; Mild
Gesunde Eigenschaften
Blutzuckersenkend; Cholesterinsenkend
Hersteller
Keimgrün
Keimung
Dunkelkeimer
Menge
0.1kg
Mineralien & Spurenelemente
Calcium; Eisen; Kalium; Magnesium; Phosphor
Packung
Tüttchen
Samen und Pflanzgut Sorten
Mungobohnen
Set
Nein
Typen von Samen und Pflanzgut
Gemüse
Vitamine und Nährstoffe
Vitamin A; Vitamin B1; Vitamin B2; Vitamin B3; Vitamin B9; Vitamin C; Vitamin E
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